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quarta-feira, 23 de março de 2011

O SURURU DO RECIFE

É aqui que eu vivo!

Recife, a esplendorosa "Veneza do Sul", como é apelidada pelos autóctones, o que só pode revelar ignorância de quem nunca saiu em viagem pelo mundo, ou um pretensiosismo idiota, pois até mesmo o próprio Darwin referiu-se à cidade, que tão mal o recebeu, nos seguintes termos: “A cidade é repugnante em toda parte, com suas ruas estreitas, mal pavimentadas e imundas. (...) Não havia nada na vista, no odor ou nos sons dessa grande cidade que pudesse deixar em minha mente alguma impressão agradável.” (conferir aqui). Confesso que se o memorável naturista por cá voltasse nos dias que correm iria expressar a mesma opinião. Parece que a cidade não mudou o seu modus vivendi ao longo dos séculos, continuando a partilhar o quotidiano com o lixo e a degradação.


Eis! que com espanto, verifiquei que afinal nesta cidade marítima, que vive de costas para o mar, também há um petisco típico marinho: o sururu. Hum... há dois anos que cá vivo e os meus guias falharam redondamente nessa informação básica. hehehe Estão perdoados pelo amor que lhes tenho!
Mas fiquei sabendo dessa iguaria da pior maneira; através duma notícia no Jornal Hoje da rede de televisão Globo. Assistam o vídeo aqui. Et bon apetit!